И подход к меню у нас самый креативный. В списке блюд собраны лучшие образцы европейской и русской кухонь, которые шеф-повар умело интерпретирует как на современный лад, так и в традиционной "упаковке". Ростбиф "по-баварски" с маринованными черри и зеленью; салат Капрезе из спелых томатов, сыра Моцарелла с соусом Песто; соте из морского гребешка с жареными овощами, свежими шампиньонами в сливочном соусе; мясная солянка с беконом, телячьим языком, бужениной, ростбифом и белыми грибами... Это не просто меню, это поэзия вкуса! К каждому сезону в меню появляются специальные предложения, построенные в том числе и на продуктах, выращенных и собранных на иркутской земле.
Карта бара – это не только подборка интересных, известных и благородных вин из стран Старого и Нового света, но и реально большой выбор настоящего европейского пива! При намерении провести в ресторане крупное мероприятие Вы будете приятно удивлены гибкой системе скидок на карту бара и подбору алкоголя от эконом до премиум классов. Даже очень прихотливый гость останется довольным.
Два этажа "Мельбурга" способны вместить около 75 человек, но ощущение посиделок в узком кругу остается благодаря продуманному зонированию пространства ресторана на обоих уровнях: на первом более "демократическом" и втором эксклюзивном с V.I.P. залом и живой музыкой. Интерьер ресторана выполнен в немецком стиле, создающий атмосферу средневекового замка. Это идеальный вариант отдыха для тех, кто предпочитает проводить свой досуг в расслабляющей и по - домашнему уютной обстановке, где всё навеяно духом старой доброй Германии: мельниц, деревень, рыцарских турниров. Массивная деревянная мебель, кованые люстры, каменная кладка и картины на стенах - атмосфера, неотягощенная пафосом идеально подойдет как для романтического свидания, так и для веселого компанейского застолья.
Мы не собираемся оставаться на достигнутом! У ресторана есть грандиозные цели. В 2014 году открывается новый зал на 3 этаже с более камерной и изысканной обстановкой без суеты и... отдельной охраной. В будущем здесь для любителей кальянов мы будем составлять неповторимый коктейль. В перспективе первый уровень ресторана мы готовы превратить в настоящий пивной рай - уникальное обслуживание как одного гостя, так и компании из 5-6 человек! Поверьте, в наших краях такого Вы еще не встречали. Не разглашая всех таин просто заинтригуем названием "Один метр пива".Каково? "Мельбург" знает, как порадовать самых искушенных и требовательных своих гостей. Наш опыт позволяет нам угадать, чем привлечь веселую компанию голодных друзей или порадовать семейство любителей немецких колбасок, чем удивить парочку в поисках романтического уединения или бизнесменов в обеденный перерыв.
«Мельбург» открыт для гостей ежедневно с 12:00 до 2 часов ночи. Приходите к нам в любой день недели, у нас не бывает выходных!
